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  • 商品名称: 山药
  • 商品编号: BZYP—009
  • 上架时间: 2012-09-03
  • 浏览次数: 116
薯蓣 别名:山药、怀山药、淮山药、土薯、山薯、玉延。 产地:主产于河南省北部,山东、河北、山西。 功能主治:山药味甘,性平。归脾、肺、肾经。 有补脾养胃,生津益肺,补肾涩精的作用。用于脾虚食少,久泻不止,肺虚喘咳,肾虚遗精,带下,尿频,虚热消渴。 山药的功效及食用方法  都说“冬吃萝卜夏吃姜”,那秋天又该吃些什么呢?秋季不论男女老少,山药都是最佳滋补食品。 1、山药具有健脾益气的作用,因此,多汗、反复感冒的气虚患者在秋季应该适度增加山药的摄入量。可以把山药炒食、蒸食、拔丝,也可以与大米、小米、大枣一起煮粥食用,不仅能够补益中气还能预防感冒。 2、在患有胃病的病人中,有相当多属于溃疡病,而秋季是溃疡病容易发生或复发的季节。现代药理研究证实,山药中所含尿囊素有助于胃黏膜的修复,可用鲜山药制成山药扁豆糕、或小米山药糕,蒸熟后食用。能防止“老胃病”复发。 3、山药还有益气养血暖手脚的作用。中医认为,手脚冰凉与体质虚弱有密切关系,而山药乌鸡汤和龙眼山药羹均具有很好的补中、益气、养血作用,特别适合手脚发凉症患者。 4、山药是一种补中益气的亚虎pt网站欢迎您,将山药、大枣20克、米(粳米、糯米各一半)熬成粥,具有补益脾胃的作用,特别适合脾胃虚弱者进补前食用。
 禁忌:山药养阴能助湿,所以湿盛中满、或有积滞、有实邪者不宜。需要提醒大家的是,食用山药一般无明显禁忌症,但因其有收敛作用,所以患感冒、大便燥结者及肠胃积滞者忌用。
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